チャバティ(CHAVATY)は、高級茶葉を使ったティーラテ専門店。

店内で提供するお茶には、世界の紅茶の中で最もミルクと相性がよいとされる、世界三大銘茶のスリランカ産高級ウバのクオリティーシーズンを使用。実際にスリランカ高地にある茶園を訪れ、テイスティングを繰り返しながらミルクティに合う良質なウバ茶を厳選した。

仕上がりはお茶本来の香りが楽しめる、大人に向けた一杯。お茶の香りとまろやかな口当たり、自然の甘みを同時に楽しめるミルクティとなっている。

ミルクティーだけでなく、宇治抹茶やほうじ茶のフレーバーなどバリエーションは多数。お茶にあわせる茶菓子として、イギリスの伝統的な作り方を再現し仕上げたスコーンも人気だ。