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2003年に米山薫が設立。
カオン(Kaon)のデザイナーは米山薫(Kaoru Yoneyama)。東京デザイナー学院グラフィックデザイン科卒業。アパレル業界で長くキャリアを積み、その後、レディースのブランド、Phoebe(フィヴィ)を手がける。
2003年にカオン(Kaon)を設立。ブランド名は、フランス語で中性分子の物理記号からきている。
2010年、ユナイテッドアローズのグリーンレーベルリラクシングが実力派デザイナーとのプロジェクト「ディアーゲストプロジェクト・バイ・グリーンレーベルリラクシング」を発表。2010S/Sシーズンはカオンのデザイナー米山薫を迎えてコレクションを発表した。
ボーダー柄や、リボンが施されたコレクションが人気、かつ定番のような存在となっている。
